"Bir Gün Değil, Her Gün Süt Günü"
Kayseri İli Damızlık Sığır Yetiştiricileri B Birliği Başkanı Günay Çakı, 1 Haziran Dünya Süt Günü vesilesiyle hayati uyarılarda bulundu. Yapay gıdaların hızla yaygınlaştığı günümüzde doğal süt ve süt ürünlerine her zamankinden daha fazla ihtiyaç duyulduğunu belirten Çakı; gıda güvenliği ve sağlıklı bir gelecek için üretici ve tüketicilerde farkındalık oluşturmayı hedeflediklerini vurguladı.
KAYSERİ – Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) tarafından süt tüketiminin hayati önemine dikkat çekmek amacıyla her yıl 1 Haziran’da kutlanan Dünya Süt Günü, Kayseri’de doğal beslenme vurgusuyla gündeme taşındı. Kayseri İli Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği Başkanı Günay Çakı, günümüz gıda sektöründeki yapaylaşma tehlikesine karşı çarpıcı bir açıklama yaptı.
"Yapay Gıda Çağında Güvenilir Gıdaya Ulaşmak Zorlaştı"
Başkan Günay Çakı, modern dünyada endüstriyel olarak üretilen ve doğallıktan uzaklaşan gıda maddelerinin yarattığı tehlikeye dikkat çekerek şu ifadeleri kullandı:
"İneksiz süt, sütsüz yoğurt, sütsüz peynir, arısız bal, ineksiz et, tavuksuz yumurta ve pancarsız şeker gibi yapay gıdaların hızla yaygınlaştığı bir dönemden geçiyoruz. Günümüzde güvenilir ve doğal gıda elde etmek artık iyice zorlaştı. Tam da bu ve benzeri nedenlerle, Kayseri İli Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği olarak Dünya Süt Günü’nü hem üreticimizi hem de tüketicilerimizi bilinçlendirmek adına büyük bir farkındalık fırsatı olarak görüyoruz."
Süt Tüketim Alışkanlıklarımızı Artırmalıyız
Sütün sadece çocuklukta değil, insan yaşamının her evresinde vücudun ihtiyaç duyduğu en temel besin maddelerinden biri olduğunu hatırlatan Çakı, yeterli ve dengeli beslenme için süt ve süt ürünleri tüketiminin artırılması gerektiğinin altını çizdi. Türkiye’deki tüketim oranlarına da değinen Birlik Başkanı, dünya ülkeleri ile mukayese edildiğinde ülkemizdeki süt tüketim alışkanlıklarının çok daha ileri seviyelere taşınması gerektiğine inandıklarını belirtti.
"Geleceğimiz İçin Süt İçelim"
Gıda güvenliğinin korunduğu sağlıklı bir gelecek inşa etmek için doğal üretimin desteklenmesi gerektiğini söyleyen Günay Çakı, "Gıda ve güvenli gelecek için; süt içelim, süt ürünleri tüketelim" çağrısında bulunarak, tüm süt üreticilerinin ve tüketicilerinin 1 Haziran Dünya Süt Günü’nü içtenlikle tebrik etti.